Happymate official | เทมเป้ Tempeh น่าจะกลายเป็นวัตถุดิบสุดเลิฟไปแล้ว
Happymate official | เทมเป้ Tempeh น่าจะกลายเป็นวัตถุดิบสุดเลิฟไปแล้ว เทมเป้ หากใครชอบกินอาหารสุขภาพ และไม่กินเนื้อสัตว์ หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนชอบรับประทานนั้นก็คือ เทมเป้ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย โดยวันนี้ รศ.พญ. เทมเป้ หากใครชอบกินอาหารสุขภาพ และไม่กินเนื้อสัตว์ หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนชอบรับประทานนั้นก็คือ เทมเป้ ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย โดยวันนี้ รศ.พญ.
เทมเป้ เทมเป้ ถั่วเหลืองที่นำไปต้มและหมักกับเชื้อรา ที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่วจนเป็นเส้นใยขาว เกาะไปทั้วจับตัวเป็นก้อน ฟังดูหยึ๋ยๆ ใช่มั้ยคะ แต่ความจริงเเล้วเทมเป้ ขั้นตอนและวิธีการทำนั้นละเอียด เทมเป้ ถั่วเหลืองหมัก อาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ รับเทรนด์ปี 2566 พื้นเพมาจากประเทศอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง มีประโยชน์ต่อการทำงานลำไส้ อุดมด้วยโ
สุภางค์ เรืองฉาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย. กรุงเทพฯ. 2539. 91 แผ่น Creative Commons License. ชื่อเรื่อง. การผลิตหัวเชื้อเทมเป้ผงในระดับอุตสาหกรรมครัวเรือน. Title. วิธีทำ. 1.ล้าง และแช่ถั่วแดงในน้ำสะอาด พักข้ามคืน. 2.เปลี่ยนน้ำ แล้วนำถั่วแดงตั้งไฟต้ม พอเดือด ลดไฟลง ต้ม 30 นาที หรือจนสุกดี. 3.สะเด็ดน้ำออก ใส่น้ำส้มสายชูข้าวลงไป คลุกให้ทั่วดี. 4.พักให้เย็นลง ใส่หัว